Du skal bruge til 4 personer: 2 svineskanke a ca. 1 kg salt og peber 2 pastinakker 4 gulerødder 2 store rødbeder 2 store porrer 4 store kartofler 2 kviste timian 1 øl fra Gamborg Bryghus frisk Persille til pynt Sådan gør du Rids sværen i tern med en skarp kniv. Stil...
Du skal bruge til 4 personer: 1 Røget skinke på 2 kg 4 spsk. Honning 1 spsk. Dijonsennep 1 spsk. rasp Evt. hele nelliker Serveres evt. med frisk rødkålssalat 1 Rødkål 2 appelsiner 1 håndfuld valnødder 1 spsk. Olivenolie 4 spsk. honning Sådan gør du Kog skinken i ca 1½...
